动哈埠餐桌上的文明“食”刻AG真人试玩平台“筷”乐行

　　越来越多的餐饮企业和就餐者加入进来▷▽◁▪★▪，共同守卫▲◇△◆◇▪“舌尖上的安全-◇…■◁”◁••□◁▷。近几年▼•◆◆□，据相关部门统计△▼……，▼★○■◆“光盘行动▪▽◇□◆-”进校园▲☆▪-■▷、进机关▲○▷•=、进企业以来▽▲◁！

　　每天半夜收摊的时候○▼●▪○，初宝荣都会把地摊上的垃圾清理干净再离开…▼…。◆◁“现在垃圾少多了…○…，过去我每天要装2大兜垃圾…-●•，现在一兜多就没了…▼▼◆▼。

　　在中央大街辅街端街上▷▪…，来自浙江海宁的孔莉一家五口正在后院端街博物馆院内就餐•★▲-。▼…••“蛮好•▲◆■◆动哈埠餐桌上的文明“食”刻，能在这样的百年建筑里吃上正宗的俄式西餐◆▲…▲☆△，这种餐饮文化只有在哈尔滨有▪◇☆，我们浙江没有◆○。☆▼•▷•”孔莉说●■■▽◆，哈尔滨不仅就餐环境好■■◇☆●，服务更周到•●▲◆△•，在商家的建议下点的饭菜刚刚好•▽◆…•☆，一点不浪费•△-•。

　　记者在老仁义看到☆•□◁□，大厅内十几桌就餐者虽然人很多□○，但并没有大声喧哗吵闹的★★□◆▷，每桌客人都是压低音量◇-，低声交谈▪■◁▷■★。●•▼“现在就餐环境越来越好•▷…●，就餐者的文明素质也肉眼可见地提升•●○▼●。•-●■▽”

　　数据统计▷☆◆，我市市民对公筷公勺的知晓率超过95%▽○●☆…△。在家庭聚餐和朋友聚会中-▪★，主动使用或接受公筷公勺的比例有明显提升•■，预计达到60%-70%▽▽…•。

　　这是一场双向的文明奔赴…□★▲：就餐者用餐完毕后主动把餐盘和垃圾回收…□-•，光盘行动●▼★■；游客进餐时尽量放低声量▲•●，不打扰他人△▪=●，共同营造静谧的就餐空间◆•◁■▼；同样餐饮商家也积极行动起来▪••☆，不但为市民游客提供洁净安全的就餐环境•△▼▽，更以开放的姿态☆◇●…○，建议▼▪▲“食客们-○△“按需★•▪•”点餐◁△==、适量消费-○△☆▽，共同打造出哈尔滨文明就餐的新内涵★▲•。

　　如今=◁，其中多家高校和中小学食堂的厨余垃圾量普遍减少30%至50%●▼☆▪▷△。在这些文明示范店的带动下□▲，全市评选出数百家…◇“文明餐桌示范店•▽◇•”…=▼“文明食堂◆◁○”等餐饮企业☆■☆▼，

　　在海底捞哈一百店○◇▲□，商家在火锅旁配备了公勺公筷●◆=，方便消费者使用○△★☆•●；个别商家没有摆放公勺公筷-☆△●-，很多消费者也会主动要求商家添置•▼…●。

　　通过树立标杆来带动整体行业风尚•▼□。全市已有超过数万家餐饮单位积极参与到-◁“光盘行动--●••★”◇◁•■•“文明餐桌□…△”的创建中■●•▼□，随着全社会文明就餐的大力推进◆□。

　　孔女士所说的其实就是商家正在推出的•★▼“小份菜△▪◆◆▽○”○□-•▽。▲…-●◁“由于来就餐的绝大多数是外地游客▲=…，看到许多哈尔滨特色菜都想尝试◆◁，所以我们把菜设计得小而精△▪□，尽量满足游客尝试各种美食的愿望▲☆▷▽■▼。○▽-▪○”该店店长李晓梅说◇▼☆，▪•△“我们会告诉客人先点几样最想尝的●▲★…△△，觉得好吃再点或者换一样△•▷。比如2个人我们通常建议点2-4个菜□◆…，平均每人消费70元左右▷•-□▼☆。而且不管是年龄大的…◇=，还是年龄小的就餐者-▽○，只要是吃不了的•○•●△▽，都会打包带走▲▽-，几乎没有剩很多菜就走的△□▲=•。•▲-▲◆■”

　　记者在哈尔滨街头的盒饭•●•▲、拉面馆等小店看到••■，前来就餐人员也能在就餐完毕后◁○•△，主动把垃圾随手放到商家设置在门口的回收桶▲■▲◇•，实现人走垃圾清★■-●★。

　　据了解AG真人试玩平台★△▽，目前◆◁◆-，哈市很多网红打卡餐馆基本都能实现为食客掐点就餐•▽●▼，商家推出预约时间号码▷▷•○◆▼，尽量减少大家排队时间★○□▪，让就餐体验感更美好◇■。

　　在老仁义哈一百店▲◇…，•○--“光盘行动●□”的温情牌贴在两侧墙壁上◁□★△•。●…▲“每次客人点餐时我们都会叮嘱一声○▪△：…▪▼▷▪‘咱家菜码大▽▲◇◁，尽量别浪费◆☆◇，按需点餐▷◁◁。◆▪’▲★•▼”该店负责人石晓松说•●▽■△，很多就餐者▲▼-◆■▪，尤其是外地游客人少◁▲★○•▼，一次点一两个菜▪○▲☆•。一次吃不过瘾□★…●，连着好几天来吃不同的菜◇•▷◇。游客省了钱还节约了粮食=◇…，这也不失为一种新式光盘行动…◁。

　　午餐时分◇…，就餐者络绎不绝走进老俄侨餐馆◁•◆▷□◁，门口的登记簿上写满了预约信息▷◁=▪。▲▼△△▼●“您几位就餐△▪？现在还没有空位◇☆，您看这样行不行•◇■▷□■，您把电话留下来AG真人试玩平台•▪•，先到中央大街溜达溜达△-●□▪■，等有空位了我马上给您打电话=▷◁▽△•。☆★”李晓梅说…•□☆，我们就想让游客在哈尔滨玩好◁▽△◁，减少就餐排队等待的麻烦▼•○。

　　为就餐者着想●◁◇，换来的是暖暖的爱心互动▲-☆。有的就餐者因为游玩时间长☆▪▽，到店就餐已经接近闭店时间了▼△★=。•▲-“这个时候■○○，我们也不会催促他们◁▪●，而是安静地等待就餐者完毕★▼◁◇◇。☆◇▼=”李晓梅说▲■，就在前几天-▷□○，有四位从吉林来的游客在老俄侨就餐□▼■▽▽◆，他们对饭店的菜品和各项服务都非常满意△□，随后很高兴地离开了•◇▪●。过了一会▪•■☆=◇，他们又回到店里…▽◁=▲，☆▽■★“我以为是忘了什么东西•▲▼■◁◇，结果其中一位小女孩把她刚买到的一盒巧克力送给我▽…-●…，说-★‘谢谢阿姨▪▪●○☆=，这是我们在哈尔滨最难忘的一顿饭=◇▷▲▼。△…•◆▷’这盒巧克力我一直没舍得吃□▪，看到它我就觉得△□◆，我们所有的努力都没有白费▼○•☆=，任何一个贴心的小细节都会被人看到=▲▼◆、感受到…☆•□▽。◇▪◇”

　　在记者随机走访的十几家大中小型餐饮企业中-•○◇▼，绝大多数商家都配备了公筷公勺★▽△○☆◆，并摆上餐桌★■●◁=…游戏手机没有之一游戏党可以闭眼入亚游ag。根据市场监督管理部门的引导和检查要求△○，哈尔滨市绝大多数中型以上餐馆●▷、酒店宴会厅已100%配备公筷公勺▪☆，并摆上餐桌△■◇。

　　记者注意到★◇★◁，目前哈尔滨餐饮商家文明服务更加精细化也更加亲情化◆▲▲△，比如饺子馆提供饭后薄荷糖=□◆、烧鸡店打包时附送手套等小举动▪•◆●，让食客们感受到城市对游客的关心关爱○▲◇-。

　　夜幕降临■○，道里区经纬十一道街○▽★☆▼“金家地锅烤肉▽•”摊亮起了灯▽☆▽•▼，熟识的食客们从附近赶来-★◇-，奔赴一场地摊盛宴■□-◇-★AG真人试玩平台“筷”乐行。在此经营地摊20多年的初宝荣早已与食客们成为老朋友◁△◆●▼▪。◆◁▷-“我们这种街头摊◁=●，早几年在大家眼里一直是脏乱差○●。◆□-☆“初宝荣说▷…◆▽▽，但是这几年-■◇●，城市环境越来越好•◇△，就餐高声划拳=▷、劝酒的少了■•，点很多菜浪费的也少了☆=■▪▼。